Phoebus, ou Phébus, est le fils du dieu Jupiter et de Latone. Il est le frère jumeau de Diane.
Phoebus est un grand dieu, possédant la beauté et la jeunesse. Il est poète et musicien et connait bien l'art de la divination.
Avec son arc et ses flèches il tue un monstrueux serpent qui semait la terreur dans le pays.
Après cet exploit et rempli de sa force et de sa gloire, Phébus devient fier et plein d'orgueil. Il provoque la colère de Jupiter qui l'exile sur la terre et le condamne à garder les troupeaux.
Les aventures amoureuses de Phoebus sont nombreuses, autant avec des nymphes qu'avec des muses ou des mortelles. Les hommes aussi faisaient partie de ses conquêtes. Sa descendance ne peut se calculer.
Il pouvait se montrer d'une grande violence et punissait atrocement quiconque osait lui manquer de respect.
Dans la mythologie grecque, on associe Phoebus au dieu Apollon.